糖蜜作為(wèi)一種物(wù)美價廉的(de)飼料原料，目前在(zài)飼料行(xíng)業逐步被推廣使用(yòng)非常。這(zhè)是由于糖蜜不(bù)僅僅是一種能量原料，而且還具有消化(huà)(huà)吸收快、提高(gāo)适口性、降低粉塵、提高(gāo)顆粒質量等優點。那麼在(zài)實際加工過程中有幾種添加方法呢(ne)？

01 在(zài)混合機中添加糖蜜的(de)方法

許多飼料廠都希望能在(zài)混合機中添加糖蜜。這(zhè)是由于絕大多數(shù)飼料廠的(de)混合工藝都是按批次完成的(de)。因此，在(zài)混合機中添加對于計(jì)量、實時控制及配方管理(lǐ)均較容易實現。然而糖蜜卻不(bù)能象其它液體那樣在(zài)混合機中噴撒。具體的(de)方法是在(zài)卧式混合機的(de)下半郡，正對螺旋方向一側等距地(dì)開兩個(gè)孔，安裝電動或氣動球閥并與φ50mm的(de)糖蜜管道(dào)相連。添加方法是在(zài)混合機混合35s以後，兩球閥交褂打開，打開時間為(wèi)3～5s。持續時間最多為(wèi)30s。這(zhè)是由于混合機的(de)混合周期有時間限制，如果閥門(mén)開啟時間過長(cháng)，一次進料過多，就很難混合均勻；如果總的(de)進料時間過長(cháng)，也将影響混合質量。由此可見，在(zài)混合機中添加量不(bù)可能太高(gāo)，最高(gāo)為(wèi)2%。否則将影響混合質量。 對于雙軸混合機其添加方法又(yòu)有所不(bù)同。在(zài)混合機內(nèi)沿軸向加一長(cháng)管，其上開直徑為(wèi)10mm的(de)小孔。小孔的(de)位置視(shì)距糖蜜入口的(de)距離(lí)不(bù)同自上而下有所變化(huà)(huà)。糖蜜入口加電動(氣動)閥門(mén)。在(zài)物(wù)料進入混合機并混合5s後打開閥門(mén)開始添加糖蜜。持續時間最多15s。此種方法的(de)添加量亦不(bù)可太高(gāo)；最多可添加至5%。

02 制粒後噴塗糖蜜

嚴格講在(zài)制粒後噴塗的(de)一般不(bù)是純糖蜜，多為(wèi)糖蜜的(de)混合物(wù)。純糖蜜噴塗十分困難。即使加溫也很難噴塗均勻。而且噴塗後也會(huì)給後續的(de)包裝、輸送等造成困難。歐洲一些國家開發的(de)後噴塗産品一般采用(yòng)液體脂肪與糖蜜混合。這(zhè)樣不(bù)僅可以降低糖蜜的(de)粘度使噴塗變得容易,而且可以改善顆粒的(de)外觀,提高(gāo)适口性.也可以降低飼料成本。

03 糖蜜專用(yòng)添加設備

糖蜜專用(yòng)添加設備歐洲使用(yòng)比較普遍。我(wǒ)國在(zài)七五期間作為(wèi)攻關項目進行(xíng)了研制,并由原來的(de)商業部制定了相關标準，但(dàn)是并未形成商業性應用(yòng)。而且标準制定的(de)糖蜜加溫後粘度在(zài)0.2Pa.s.也是不(bù)太實際的(de)。一般情況下，未經稀釋的(de)糖蜜即使加溫也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不(bù)于0.2 Pa.s。當然，溫度過高(gāo)（大于40℃）如前所述會(huì)産生焦化(huà)(huà)糖。其混合不(bù)均勻系數(shù)（CV）不(bù)大于10%與一般混合機的(de)7%也有距離(lí)。雖然糖蜜混合不(bù)勻對于飼料質量影響不(bù)大，但(dàn)是對于産品的(de)外在(zài)質量是有一定影響。此類設備最高(gāo)添加量一般在(zài)５％左右。

04 在(zài)調質器(qì)中添加糖蜜的(de)方法

此種方法使用(yòng)比較方便，在(zài)凋質器(qì)蒸汽入門(mén)将糖蜜與蒸汽混合，利用(yòng)蒸汽的(de)溫度和壓力将糖蜜霧化(huà)(huà)後吹進調質器(qì)。此處由于借用(yòng)了蒸汽，而使糖蜜的(de)添加質最及添加數(shù)量大大改善。添加量最高(gāo)可達10%。對于一些使用(yòng)熟化(huà)(huà)罐的(de)飼料廠，出于調質時間較長(cháng)，糖蜜的(de)添加量可在(zài)10%以上。但(dàn)是，此種方法也有不(bù)足。一是調質器(qì)需要定期清理(lǐ)，二是較難實現實時控制。由于飼料的(de)配制都是按批次進行(xíng)的(de)，而糖蜜的(de)添加卻是一個(gè)連續添加過程。因此，較難實現配方管理(lǐ)的(de)自動化(huà)(huà)實時控制。要想在(zài)配方管理(lǐ)中加進糖蜜添加量就必須将連續的(de)信号轉換成按批次的(de)量加進配方管理(lǐ)程序。這(zhè)樣就難免在(zài)配方管理(lǐ)與實際添加之間産生誤差。因此，一般情況下都采用(yòng)另一套控制系統。