據中國鄉村之聲《三農中國》報(bào)道(dào)，糖是我(wǒ)們生活當中必備的(de)調味品，炒菜做(zuò)飯需要糖，喜事好(hǎo)(hǎo)事更少不(bù)了糖。不(bù)知大家有沒有發現，今年糖的(de)價格遠(yuǎn)比去年要高(gāo)得多。

進入新(xīn)一年的(de)榨季，可記者采訪發現，在(zài)我(wǒ)國主要産糖區(qū)，這(zhè)“甜蜜産業”卻面臨無蔗可榨的(de)尴尬境地(dì)，這(zhè)又(yòu)是為(wèi)何？今天的(de)《農經漫談》，我(wǒ)們就請(qǐng)中國鄉村之聲特約評論員崔曉娜，跟您聊聊這(zhè)其中的(de)緣由。

崔曉娜：就在(zài)上個(gè)月，我(wǒ)關注到有媒體報(bào)道(dào)這(zhè)樣的(de)新(xīn)聞：廣西500萬畝“雙高(gāo)”糖料蔗基地(dì)将獲30億元支持。稍早之前，自治區(qū)物(wù)價局公布了2015/2016榨季糖料蔗的(de)收購價格方案，收購首付價定為(wèi)440元/噸。這(zhè)樣的(de)政策支持聽(tīng)起來相當不(bù)錯，可是“巧婦難為(wèi)無米之炊”，無甘蔗可榨現實背後，是糖料蔗種植面積的(de)大幅下滑，蔗農的(de)種植積極性受到嚴重挫傷，被稱為(wèi)“甜蜜産業”的(de)制糖企業正面臨嚴峻的(de)挑戰。

在(zài)我(wǒ)國産糖大區(qū)廣西，以當地(dì)永福縣三皇鎮為(wèi)例，當地(dì)是糖料蔗種植的(de)主産區(qū)。高(gāo)峰時期，該鎮種植的(de)糖料蔗面積多達3萬多畝。然而，最近(jìn)兩年來，糖料蔗種植面積在(zài)這(zhè)個(gè)鎮急劇下滑。2012年前後，該鎮種植糖蔗的(de)面積約3萬畝，到了2015年僅種植約6000畝。由此可以推算，在(zài)短短的(de)三年時間裡(lǐ)，該鎮糖蔗的(de)種植面積急劇萎縮，減少了80%。

糖蔗種植面積的(de)大幅下降，與種植成本的(de)高(gāo)企以及蔗農的(de)收入下滑，有著(zhe)很大的(de)關系。種糖蔗的(de)主要成本有肥料、農藥，以及砍收甘蔗的(de)人工錢(qián)。每畝糖蔗肥料和農藥錢(qián)約花(huā)650元，砍收甘蔗時需請(qǐng)人工幫裝車，25元/噸，平均每畝産量約5噸，裝車費約125元/畝。這(zhè)兩年糖蔗的(de)收購價格在(zài)400元/噸左右，一畝甘蔗收入就是2000多塊錢(qián)，除去肥料、裝車的(de)人工費，每畝隻掙千把塊錢(qián)。這(zhè)還不(bù)包括砍收甘蔗的(de)人工錢(qián)。忙了一年，也就掙自己的(de)勞力錢(qián)。一方面是種植成本的(de)快速上升，另一方面卻是收入的(de)不(bù)斷下滑。這(zhè)“一升一降”，

讓蔗農的(de)收入大幅縮水(shuǐ)，也直接影響到他(tā)們的(de)種蔗積極性。

如何解決當前的(de)這(zhè)種矛盾呢(ne)？我(wǒ)個(gè)人覺得，得需要糖企、政府及種植戶三方的(de)相互配合。首先制糖企業通過建設高(gāo)産高(gāo)糖的(de)糖蔗基地(dì)，提高(gāo)單産和糖分，降低甘蔗生産成本。當地(dì)政府應貼切落實已經給出的(de)6年內(nèi)安排30億元中央财政預算資(zī)金支持廣西500萬畝“雙高(gāo)”糖料蔗基地(dì)建設。除外就是當地(dì)的(de)農戶的(de)完全配合，以促廣西省“甜蜜産業”的(de)可持續性發展。